Rede Rei do Mate, fundada na década de 1970, revela fórmula de sucesso em entrevista ao podcast Do Zero ao Topo.
Antonio Carlos Nasraui relata a jornada do Rei do Mate, que evoluiu de uma pequena loja para uma rede com mais de 300 unidades, onde são vendidos 3 pães de queijo por segundo. Em uma entrevista exclusiva do podcast Do Zero ao Topo, ele compartilha os desafios e conquistas dessa trajetória incrível. O Rei do Mate se tornou um ícone da cultura carioca, sendo o mate gelado reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial do Rio de Janeiro em 2012.
Além disso, a empresa do Rei do Mate se destaca pela qualidade de seus produtos e pelo atendimento excepcional oferecido em suas lojas. Com um crescimento exponencial, a rede continua a conquistar novos clientes e a expandir sua presença no mercado. O Rei do Mate representa não apenas uma marca, mas uma experiência única para os amantes de mate e pão de queijo em todo o Brasil.
Rei do Mate: A Cultura do Mate nas Lojas do Rei
Rei do Mate, uma das redes de lojas que contribuiu para disseminar o consumo da bebida pelo país, teve sua origem no coração de São Paulo, especificamente na famosa esquina das avenidas São João com Ipiranga, eternizada na música Sampa, de Caetano Veloso. O empreendedor Kalil Nasraui deu vida à primeira unidade do Rei do Mate em 1978, em um espaço de 20 m², oferecendo sete sabores da bebida e um balcão de 4 metros. Antonio Carlos Nasraui, CEO da rede e filho do fundador, compartilha que hoje, mais de 300 lojas da rede proporcionam mais de 100 combinações diferentes de bebida.
A diversificação do Rei do Mate teve início na década de 1990, quando Antonio Carlos ingressou no negócio familiar e introduziu polpa de fruta de várias cidades do nordeste, expandindo para a terceira loja. Ele destaca a importância desse movimento: ‘Hoje em dia é comum encontrar polpa de fruta em qualquer lugar, mas nos anos 90 não era tão simples. Isso fez toda a diferença.’
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A empresa evoluiu de lojas próprias para o modelo de franquias, impulsionada pela demanda de uma cliente que desejava abrir uma unidade perto de sua residência. Esse processo foi marcado por aprendizados mútuos e colaborativos. A expansão para o Rio de Janeiro nos anos 1990 foi bem recebida pelo público, mas foi uma ideia aparentemente simples que impulsionou o crescimento: o ‘copão de pão’, um copo contendo 12 pães de queijo, que se tornou um sucesso e elevou o ticket médio para cerca de R$ 25.
Além disso, a estratégia de buscar novos pontos de venda foi crucial para o desenvolvimento da empresa. A entrada em cafeterias hospitalares, universidades, aeroportos, hipermercados e lojas de construção através do conceito de ‘store-in-store’ ampliou a presença da rede, proporcionando mais conveniência aos consumidores e impulsionando o crescimento do Rei do Mate.
Fonte: @ Info Money
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