Produção de carnes bovina, suína e de aves deve subir 3,9% em 2024, garantindo abastecimento no Brasil, com preços mais baixos, segundo a Conab.
Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de carnes no Brasil deve registrar um aumento de 3,9% em 2024, garantindo o abastecimento do mercado interno e contribuindo para a estabilidade dos preços. Essa projeção positiva é fundamental para garantir a oferta de carnes no país e atender à demanda dos consumidores.
Além disso, o crescimento na produção de carnes também impacta positivamente a indústria de produtos cárneos e o fornecimento de proteínas de origem animal. A diversificação dos produtos disponíveis no mercado demonstra a importância do setor para a economia nacional e para a segurança alimentar da população. Em meio a um cenário desafiador, o aumento na produção de carnes representa uma oportunidade para fortalecer a cadeia produtiva e impulsionar o desenvolvimento do agronegócio no país.
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Mercado de Carnes em Crescimento: Projeções para 2022
A estimativa atual é que o Brasil alcance a produção de 30,88 milhões de toneladas de carnes neste ano, mantendo uma disponibilidade interna de 21,12 milhões de toneladas para atender a demanda nacional. Esse aumento na produção está impactando positivamente os preços dos insumos para alimentação animal, representando uma boa notícia para os criadores.
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Com essa conjuntura favorável, a expectativa é que os preços das carnes se mantenham em patamares mais acessíveis para os consumidores brasileiros, conforme destacou o presidente da Conab, Edegar Pretto. Do total estimado de produção, cerca de 10 milhões de toneladas devem corresponder à carne bovina, com 6,6 milhões de toneladas disponíveis para o mercado interno.
Quanto à carne suína, a projeção aponta para uma produção de 5,55 milhões de toneladas este ano, sendo 4,22 milhões de toneladas destinadas ao consumo doméstico. Já a avicultura de corte prevê uma produção de 15,4 milhões de toneladas, com a possibilidade de disponibilizar 10,3 milhões de toneladas para o mercado interno.
Exportações em Ascensão e Produção de Ovos em Alta
Além do consumo interno em alta, as exportações de produtos cárneos também apresentam projeções promissoras, com crescimento previsto de 6,6% para a carne suína, 0,9% para a carne de frango e 15,7% para a carne bovina.
No que diz respeito à produção de ovos, conforme dados do quadro de suprimentos da Conab, espera-se um recorde em 2022, com a produção estimada em 41,1 bilhões de unidades para consumo. Essa produção deve atender à expectativa de disponibilidade interna de 200,2 unidades por habitante do país, evidenciando a relevância da cadeia de proteínas de origem animal no quadro de suprimento nacional.
Fonte: © TNH1
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