Bolinho de mortadela crocante com casquinha e recheio bem temperado, fácil de fazer e ótima opção para um petisco rápido.
Quem não adora um bom bolinho de mortadela para acompanhar um encontro com amigos? Esse salgadinho é capaz de conquistar qualquer um com seu sabor único e textura crocante. Além disso, é fácil de preparar e não pesa no bolso, tornando-o uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Imagine um bolinho de mortadela quentinho, recém-saído do forno, pronto para ser saboreado como um delicioso aperitivo. A combinação do recheio saboroso com a casquinha crocante é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? É que você pode prepará-lo em poucos minutos e com ingredientes acessíveis, tornando-o um petisco perfeito para qualquer momento. É um verdadeiro sucesso garantido!
Um Salgadinho Perfeito para Aperitivos
O Bolinho de Mortadela é um petisco delicioso e fácil de preparar, ideal para receber amigos em casa. Com ingredientes de fácil acesso e um custo acessível, é uma ótima opção para quem não quer gastar demais. Além disso, o resultado é um salgadinho crocante e muito gostoso que certamente será um sucesso.
Receita Completa e Fácil de Preparar
Aqui está o passo a passo completo para preparar o Bolinho de Mortadela:
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Tempo: 50 minutos
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
* 1/2 colher (sopa) de alho picado
* 400g de mortadela picada
* 1 colher (sopa) de molho de pimenta
* 100g de queijo parmesão ralado
* 2 ovos
* 3 colheres (sopa) de creme de leite
* 2 xícaras (chá) de pão de fôrma triturado
* 3 colheres (sopa) de salsa picada
* 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
* 2 claras
* 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
* Óleo para fritar
Modo de preparo:
No processador, coloque o alho com a mortadela e triture. Adicione o molho de pimenta, a mostarda, o parmesão, os ovos, o creme de leite e o pão triturado. Bata para misturar. Misture a salsa e a cebolinha e faça bolinhos. Bata as claras com um garfo, passe os bolinhos e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
O Bolinho de Mortadela é um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, com um recheio bem temperado e uma casquinha crocante. É uma opção fácil e deliciosa para quem busca um salgadinho para receber amigos ou familiares.
Fonte: @ Terra
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